Name: Bolo de milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de milho verde; 2 colheres (sopa) manteiga; 1 a 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 ovos

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras (chá) de milho verde
2 colheres (sopa) manteiga
1 a 2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Preaqueça o forno a 180º C.
2
Unte uma assadeira redonda de 25 cm com manteiga, polvilhe com trigo e reserve.
3
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador na seguinte ordem: leite, ovos, manteiga, açúcar, trigo, fermento e milho verde.
4
Bata por aproximadamente 2 minutos.
5
Desligue o liquidificador e despeje a massa na assadeira untada.
6
Asse em forno médio (180º C) por aproximadamente 1 hora, ou até que inserindo um palito no centro do bolo, o mesmo saia seco.
7
Retire do forno, deixe descansar dentro da forma por 5 minutos e sirva em seguida.