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O melhor macarrão do mundo
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Por Micaelli guedes

Ingredientes (6 porções)

  • macarrãomacarrão
  • queijo coalhoqueijo coalho
  • linguiça calabresa2 linguiças calabresa
  • extrato de tomateextrato de tomate
  • alhoalho
  • cebolacebola
  • sazón (carne)
  • cominho em pócominho
  • coentrocoentro
  • pimentão verdepimentão (verde ou vermelho)
  • carne moída1 kg de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho junto com a cebola, o cominho, o coentro e o pimentão em uma panela com um pouco de óleo, acrescente a linguiça calabresa devidamente cortada em cubinhos e sem pele até fritar.

  2. 2

    Após esse processo acrescente a carne moída e refogue tudo junto mexendo até dar o ponto.

  3. 3

    Vá acrescentando os demais temperos aos poucos, experimentando para ver o ponto do sal.

  4. 4

    Após pronto, reserve.

  5. 5

    Cozinhe o macarrão e acrescente o refogado.

  6. 6

    Por último, acrescente o queijo coalho cortado em cubinhos, mexa e bom apetite!

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