Name: Fricassê de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata e milho; 1 lata de creme de leite; 1 peito de frango inteiro sem osso; 100 g de batata palha; 100 g de mussarela; 250 g de requeijão; sal e orégano a gosto; 1/2 cebola

Ingredientes (10 porções)

1 lata e milho
1 lata de creme de leite
1 peito de frango inteiro sem osso
100 g de batata palha
100 g de mussarela
250 g de requeijão
sal e orégano a gosto
1/2 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Doure a cebola em uma panela e adicione o peito de frango.
2
Adicione o sal e o orégano.
3
Assim que o frango já estiver moreno, desfie-o e reserve.
4
Coloque no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão e bata até virar um creme.
5
Em uma panela, misture o frango com o creme do fricassê e mexa-o por 5 minutos no fogo baixo.
6
Por fim, coloque o fricassê em uma tigela e acrescente um pouco de mussarela ralada e batata palha.