Name: Arroz de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 200 g de presunto; 150 g de queijo mussarela; 100 g parmesão; 1 colher de requeijão; 1 cenoura ralada; 1 cebola picada; 100 g de azeitona picada; salsa e cebolinha (só pra quem gosta); 2 dentes de alho; 2 a 3 copos de arroz; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de sal; 2 gemas de ovo

Ingredientes (4 porções)

1 lata de creme de leite
200 g de presunto
150 g de queijo mussarela
100 g parmesão
1 colher de requeijão
1 cenoura ralada
1 cebola picada
100 g de azeitona picada
salsa e cebolinha (só pra quem gosta)
2 dentes de alho
2 a 3 copos de arroz
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
2 gemas de ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o arroz e corte em cubos o presunto e o queijo mussarela (não o queijo parmesão).
2
Em um pote grande, misture todos os ingredientes.
3
Unte um pirex de vidro com manteiga e coloque uma camada de arroz e outra de recheio.
4
Repita novamente este procedimento e em cima coloque o queijo parmesão ralado.
5
Aqueça o forno a 180º C por 30 minutos no forno e está pronto.