Name: Torta de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 500 ml de leite; 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó quimico; 1 pitada de sal; 500 g de frango; temperos e verduras (bem picadas) para preparar o frango.; manteiga (para untar); 1 pitada de queijo parmesão; 200 g de queijo

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
500 ml de leite
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó quimico
1 pitada de sal
500 g de frango
temperos e verduras (bem picadas) para preparar o frango.
manteiga (para untar)
1 pitada de queijo parmesão
200 g de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, misture o ovo, farinha de trigo, fermento, queijo parmesão, leite e uma pitada de sal. Adicione um pouco do caldo do frango e misture bem até a massa ficar homogênea.
2
Com a carne do frango já preparada, desfie e reserve.
3
Unte a tigela com manteiga, despeje a metade da massa no refratário, coloque o frango, as fatias de queijo.
4
Em seguida, cubra com o restante da massa.
5
Na parte superior acrescente pedaços de queijo e do frango desfiado.
6
Coloque o refratário no forno já preaquecido durante 30 minutos.
7
Asse a torta por 30 minutos na temperatura de 180º C.
8
Retire do forno e sirva.