Ingredientes (7 porções)
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salsa, cebolinha e orégano a gosto
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presunto e mussarela a gosto
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Modo de preparo
- 1
Prepare o arroz normalmente.
- 2
Pique os tomates, cebola, cebolinha, salsa, bem picadinhos.
- 3
Bata no liquidificador as gemas, o creme de leite, o orégano, a salsa, cebolinha e o tempero.
- 4
Bata bem até você que fique um creme.
- 5
Coloque em fogo médio o azeite, o tomate e a cebola, até as cebolas começarem a sumir.
- 6
Em uma vasilha, coloque o arroz e a mistura do creme, o tomate, a cebola e misture bem.
- 7
Depois, coloque uma camada fina de arroz, a mussarela e o presunto.
- 8
Coloque o resto do arroz e, por cima, outra camada de mussarela e o presunto.
- 9
Ligue o forno em temperatura máxima (isso varia de forno para forno) e deixe esquentar por 5 minutos.
- 10
Depois de 5 minutos, coloque o pirex no forno e deixe por aproximadamente por 30 minutos até perceber que está bem assadinho, mas não tostado.
- 11
Retire o arroz do forno quando estiver pronto e sirva quente mesmo, fica uma delícia!
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