40min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
1 colher (sopa) de queijo gorgonzola
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique todos os legumes.
- 2
Cozinhe a abóbora em uma panela grande com sal e azeite.
- 3
Cozinhe o restante dos legumes em uma panela menor.
- 4
Quando a abóbora começar a se desfazer, amasse na panela pra formar um creme.
- 5
Junte o leite, a manteiga, a gorgonzola, o caldo de legumes e o requeijão ao creme.
- 6
Escorra os legumes e junte ao creme.
- 7
Adicione azeite e sal a gosto.
Veja também…
Creme de Abóbora
Sopa creme de abóbora cabotiá com carne
Creme de abóbora com gorgonzola
Creme de abóbora com carne seca
Sopa creme de abóbora
Creme de abóbora e camarão
Creme de abóbora cabotiá com requeijão
Sopa (creme) de abóbora
