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Sushi de pão
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4.2 / 5 (5 avaliações)
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A
Por Adriana Freitas

Ingredientes (12 porções)

  • 12 fatias de pão de forma light sem casca
  • 12 folhas pequenas de alga nori ou tres folhas grandes cortadas em quatro partes
  • 12 fatias finas de presunto de peru
  • 12 fatias finas de queijo mussarela
  • 12 colheres de sobremesa de requeijão light cremoso
  • 12 pedaços de manga cortados em forma de palito (como se fosse para batata frita)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Apoiar cada fatia de pão de forma sobre uma tábua e passar o rolo de massa ou um vidro largo para afinar e compactar a fatia.

  2. 2

    Sobre cada fatia de pão passar meia colher de sobremesa de requeijão e "colar" uma porção de alga nori.

  3. 3

    Colocar uma fatia de presunto e a de mussarela.

  4. 4

    Passar delicadamente a outra meia colher de requeijão.

  5. 5

    Na metade do sanduíche, colocar o palito de manga (vai ficar no centro do sanduíche).

  6. 6

    Enrolar como sushi, apertando bem para manter o formato.

  7. 7

    Cortar em tres partes e servir.

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