Name: Enroladinho de salsichas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite morno; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 ovo; 20 salsichas cortadas ao meio; 1 colher (chá) de fermento; 1 gema de ovo pra pincelar

Ingredientes (30 porções)

1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de queijo ralado
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 ovo
20 salsichas cortadas ao meio
1 colher (chá) de fermento
1 gema de ovo pra pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque as salsichas em uma panela com água no fogo.
2
Em seguida, escorra a água e reserve.
3
Misture todos os ingredientes, até que a massa solte da mão.
4
Faça bolinhas com a massa e deixe descansar por 15 minutos.
5
Em seguida, abra a massa com um rolo e coloque as salsichas.
6
Pincele com uma gema, leve ao forno aquecido a 180º C e deixe por 20 minutos ou até que doure.