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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 500 kg de carne moída
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • cebola a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, menos o óleo.
  2. Amasse até desgrudar das mãos.
  3. Faça as bolinhas no tamanho médio e frite no óleo quente.
  4. Sirva com arroz e batata frita.

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