20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de frango cortado em bifes médios
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1/2 xícara (chá) de erva-doce picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, junte o frango e o sal.
- 2
Misture e reserve.
- 3
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure os filés reservados.
- 4
Junte a água, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos ou até secar e os filés ficarem macios.
- 5
Reserve na frigideira tampada.
- 6
Em uma panela média, junte o leite, o salsão e a erva-doce.
- 7
Cozinhe em fogo médio até ferver.
- 8
Acrescente a maionese, misture até obter um molho homogêneo e reserve.
- 9
Coloque os filés em uma travessa e regue-os com o molho reservado.
- 10
Sirva com arroz.
- 11
Para dar um toque especial, salpique sementes de erva-doce.
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Informações adicionais
Esta receita foi uma sugestão da maionese HELLMANN?S.
