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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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45min
Ingredientes (11 porções)
Torta
-
6 ovos
-
1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 copo (220 g) de requeijão
-
150 g de coco ralado fresco
-
1 colher (sopa) de açúcar
Calda branca
-
1/2 xícara (chá) de leite condensado
-
1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Torta:
No liquidificador, coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão e 150 g de coco fresco ralado e bata por cerca de 5 minutos.
- 2
Transfira para uma forma de (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- 3
Asse em forno preaquecido a 180° C por mais ou menos 30 minutos ou até firmar.
- 4
Retire do forno, leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
- 5
Calda branca:
Coloque em uma tigela 1/2 xícara (chá) de leite condensado, 1/4 xícara (chá) de creme de leite, misture e utilize em seguida.
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