Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
-
1 envelope de sazon para legumes
-
-
Modo de preparo
- 1
Corte a abobrinha em fatias finas.
- 2
Leve-as para cozinhar na água por aproximadamente 5 minutos ou até sentir que as fatias estão macias e enrolando sem quebrar.
- 3
Acrescente 1 envelope de sazón e um pouquinho de sal.
- 4
Escorra a água.
- 5
Disponha as fatias sobre uma tábua de carnes comum.
- 6
Sobre cada fatia de abobrinha, coloque uma fatia de peito de peru dobrada ao meio de comprido e reserve.
- 7
Pique o bacon em pequenos quadradinhos e frite em uma frigideira antiaderente sem adicionar óleo.
- 8
Quando estiverem bem crocantes, escorra bem o óleo e misture com um pouco de requeijão e de ketchup.
- 9
Adicione essa mistura sobre o peito e peru do lado direito e enrole a fatia.
- 10
Sobre o rolinho adicione um pingo de ketchup e coloque um raminho de salsa.
- 11
Preaqueça o forno em 180º C e leve os rolinhos para assar por 20 minutos.
- 12
Sirva com arroz.
