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Crepe salgado do (Téda )
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C
Por Cassiano José Pantaleão

Ingredientes (4 porções)

  • ovo2 ovos grandes
  • polvilho azedo4 colheres de polvilho azedo
  • requeijão4 colheres de requeijão
  • sal1 pitada se sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos, o polvilho e o requeijão (nessa ordem) em um recipiente.

  2. 2

    Misture tudo até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Coloque um pouquinho de óleo para untar a frigideira.

  4. 4

    Peque com uma concha as porcões e frite.

  5. 5

    Adicione recheio a gosto.

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