Name: Pãozinho de cebola fofinho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1/2 xícara de leite (morno); 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1/2 colher (sopa) de sal; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de leite (morno); 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 50 g de fermento para pão; 1 cebola pequena ralada

Ingredientes (25 porções)

1/2 xícara de leite (morno)
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
2 ovos
2 colheres (sopa) de leite (morno)
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
50 g de fermento para pão
1 cebola pequena ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Amorne 1/2 xícara de leite e bata no liquidificador o leite morno, o açúcar, o óleo, o sal, os ovos e reserve.
2
Aqueça as 2 colheres de leite e dissolva o fermento nas 2 colheres de leite morno.
3
Coloque o creme (reservado) em uma vasilha grande, acrescente o fermento dissolvido, a cebola, a farinha de trigo aos poucos e misture.
4
Cubra a vasilha com um pano de cozinha e deixe a massa crescer por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
5
Enrole a massa formando pequenos pãezinhos e coloque em uma forma untada.
6
Deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
7
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.