40min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 quilo de aipim
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1 dente de alho, uma cebola média, um tomate e tempero verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as calabresas em cubos pequenos e leve ao fogo (não é necessário usar óleo, frite na própria gordura da calabresa).
- 2
Bata no liquidificador o alho, o tomate, a cebola e 2 xícaras de água.
- 3
Acrescente a mistura à calabresa frita e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
- 4
Bata no liquidificador o aipim já cozido e o caldo knorr com 1 litro de água.
- 5
Deixe cozinhar por uns 5 minutos, acrescente o cheiro-verde e desligue o fogo.
