Fricassê de frango

Descongele o frango e depois lave-o muito bem.

Tempere-o com alho, pimenta, colorau e cheiro-verde.

Depois que estiver fervendo, adicione o tablete de galinha e deixe cozinhando por 40 minutos com a tampa fechada e adicione água aos poucos.

Quando estiver pronto, desfie o frango ou se preferir, passe no liquidificador aos poucos sem o caldo, vai ficar bem desfiadinho (eu prefiro).

Despeje o frango desfiado em uma travessa e adicione o requeijão e mexa até misturar.

Depois de misturar, adicione o creme de leite, o milho e a ervilha.

Espalhe pela travessa e acrescente uma camada de queijo em cima.

Acrescente outra com a batata palha por cima do queijo e espalhe.

Sirva com arroz e salada e bom apetite!