Fricassê de frango

Name: Fricassê de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg de file de frango; 1 copo de requeijão; 1 lata de ervilha e milho verde; 1 caixinha de creme de leite; 500 g de queijo parmesão; 1 pacote de batata palha; 1 tablete de caldo de galinha; alho e pimenta a gosto; cheiro-verde e colorau a gosto

Foto: Andre Santos

Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 346

Comentários 4

Receitas Membro desde 2016

Ingredientes

1 kg de file de frango
1 copo de requeijão
1 lata de ervilha e milho verde
1 caixinha de creme de leite
500 g de queijo parmesão
1 pacote de batata palha
1 tablete de caldo de galinha
alho e pimenta a gosto
cheiro-verde e colorau a gosto

Modo de Preparo

Descongele o frango e depois lave-o muito bem.
Tempere-o com alho, pimenta, colorau e cheiro-verde.
Depois que estiver fervendo, adicione o tablete de galinha e deixe cozinhando por 40 minutos com a tampa fechada e adicione água aos poucos.
Quando estiver pronto, desfie o frango ou se preferir, passe no liquidificador aos poucos sem o caldo, vai ficar bem desfiadinho (eu prefiro).
Despeje o frango desfiado em uma travessa e adicione o requeijão e mexa até misturar.
Depois de misturar, adicione o creme de leite, o milho e a ervilha.
Espalhe pela travessa e acrescente uma camada de queijo em cima.
Acrescente outra com a batata palha por cima do queijo e espalhe.
Sirva com arroz e salada e bom apetite!

PELA WEB

Comentários

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gracinete pixuna...
em 17/07/18

posso fazer no microondas
Maria Elena...
em 09/11/17

Adorei a receita de torta salgada com frango obrigado
Roseli Barbosa
em 08/10/17

Nao vai ao forno depois q colocar os outros engredientes?
Celinha Baima
em 18/02/16

Vou fazer ,deve ficar uma delicia

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