Name: Torta de chocolate com massa podre
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 gema de ovo; 30 ml de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 100 g de margarina ou manteiga; 1 kg de chocolate meio amargo; 1 caixa de creme de leite; 1 pitada de sal

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema de ovo
30 ml de água
1 xícara (chá) de açúcar
100 g de margarina ou manteiga
1 kg de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Massa podre:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, exceto o chocolate e o creme de leite.
2
Trabalhe a massa com as mãos até encontrar o ponto.
3
Reserve a massa e deixe-a descansar por média de 15 a 20 minutos.
4
Em uma forma redonda untada, abra a massa por toda a forma inclusive as bordas de acordo com o tamanho da forma.
5
Faça furos com o garfo por toda a massa, para evitar que ela inche.
6
Coloque pra assar em forno a gás por média de 30 minutos.
7
Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria e após todo derretido, acrescente o creme de leite e continue mexendo.
8
Quando alcançar um chocolate cremoso, coloque todo o recheio na massa já assada e coloque para gelar.
9
Após gelado, pode decorar com o que preferir e está pronto para servir.