40min
Ingredientes (30 porções)
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1 xícara de óleo (cerca de 200 ml)
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1/5 de xícara de leite condensado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite condensado e o açúcar por 5 minutos.
- 2
Em seguida, acrescente o leite e a pitada de sal.
- 3
Adicione o fubá e a farinha de trigo e continue batendo (se necessário, acrescente um pouco de leite para facilitar a mistura).
- 4
Acrescente o fermento, desligue o liquidificador, acrescente o coco e mexa com a colher.
- 5
Transfira para uma forma redonda de 24 cm ou retangular média e leve ao fogo médio (180° C) por 40 minutos.
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Informações adicionais
Se desejar, acrescente o leite condensado ou 2 xícaras de açúcar.
