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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 tomate em rodelas
  • 1 pitada de fondor
  • 4 fatias de mussarela

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificados os ovos e o fermento por 3 minutos.
  2. Acrescente a farinha de trigo, o fondor e bata novamente.
  3. Despeje a massa em um tabuleiro untado com manteiga e acrescente o queijo, a cebola e o tomate.
  4. Leve ao forno por 20 minutos.

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