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Omelete de forno
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B
Por Bruno Carvalho

Ingredientes (4 porções)

  • ovo6 ovos
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • cebola1 cebola em rodelas
  • tomate1 tomate em rodelas
  • 1 pitada de fondor
  • queijo mussarela4 fatias de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificados os ovos e o fermento por 3 minutos.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo, o fondor e bata novamente.

  3. 3

    Despeje a massa em um tabuleiro untado com manteiga e acrescente o queijo, a cebola e o tomate.

  4. 4

    Leve ao forno por 20 minutos.

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