40min
Por Jenipher
Ingredientes (1 porção)
Bolo
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4 colheres (sopa) de leite semi-desnatado
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4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
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Cobertura
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1 copo de leite semi-desnatado (200 ml)
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2 colheres (sopa) de manteira ou margarina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Coloque todos os ingredientes em uma xícara grande e mexa até ficar com uma massa homogênea (no ponto de um bolo).
- 2
Leve ao micro-ondas por 3 minutos e 20 segundos.
- 3
Cobertura:
Coloque todos os itens numa panela e mexa até fica cremosa.
- 4
Adicione ao bolo, espere esfriar um pouco e leve à geladeira por 15 minutos ou até gelar.
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Informações adicionais
A cobertura demora muito para chegar no ponto, então dissolva farinha integral no leite semi-desnatado e coloque dentro da cobertura. Depois de uns 4 ou 5 minutos ela estará ótima.
