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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolas
  • 1/2 pimentão
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 de água
  • 6 ovos

Modo de Preparo

  1. Coloque a água na panela e deixe ferver.
  2. Quando estiver fervendo, você coloca o macarrão.
  3. Adicione o sal quando o macarrão estiver molinho.
  4. Retire do fogo, lave e deixe-o escorrendo.
  5. Em outra panela, coloque os ovos para cozinhar.
  6. Corte o tomate, o pimentão, a cebola e o alho picado.
  7. Coloque na panela com as duas colheres de óleo e refogue em fogo médio.
  8. Acrescente o macarrão e mexa bem.
  9. Descasque os ovos, coloque no prato e esmague com uma garfo.
  10. Em seguida, coloque no macarrão e mexa bem.

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