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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 ovo (sem a pele da gema)
  • 1 colher (sopa) de farinha integral
  • 1 colher rasa (sopa) de requeijão light
  • 30 g de queijo parmesão fresco ralado (se desejar)
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata o ovo e acrescente a farinha integral.
  2. Bata novamente até que a farinha esteja bem incorporada ao ovo.
  3. Acrescente o requeijão, o parmesão ralado, o sal e misture novamente.
  4. Despeje a mistura em uma frigideira com azeite, manteiga sem sal ou óleo.
  5. Deixe dourar dos dois lados, recheie como desejar e está pronto!

Informações Adicionais

  • Sugestões para recheios: queijo branco, salada, frango desfiado ou carne moída.

PELA WEB

Comentários

  • Não é crepioca, é crepe. Crepioca leva polvilho ou mistura para tapioca

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