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Sopa de batata
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@ Day Ruiz
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Por Day Ruiz

Ingredientes (8 porções)

  • batata4 batatas médias
  • alho3 dentes de alho
  • 1/2 sazón sabor cebola
  • tempero para massas1 sazón para massas
  • óleoóleo
  • colorau1/2 colher de colorau
  • águaágua
  • pimentão1 pimentão
  • cebolinhacebolinha de folha
  • salsal a gosto
  • um pouco menos de 1/2 colher de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve ao fogo a cebola, o alho e refogue bem.

  2. 2

    Acrescente o colorau, as batatas, o pimentão e a água até que cubra bem as batatas.

  3. 3

    Adicione a pimenta-do-reino, o sazón, o sal e deixe cozinhar até que as batatas fiquem molinhas.

  4. 4

    Acrescente a cebolinha de folha, desligue o fogo e pronto!

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