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Arroz enformado
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Arroz enformado@ Clayton Martins
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Por Clayton Martins

Ingredientes (8 porções)

  • arrozarroz pronto
  • peito de frango300 g de peito de frango cozido e desfiado
  • linguiça calabresa200 g de calabresa picada em cubinhos e frita
  • tomate1 tomate picado em cubinhos
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • cebola1 cebola média picada
  • cenoura1 cenoura ralada
  • queijo mussarelamussarela picada a gosto
  • 1 tomate em rodelas (montagem)
  • 2 ovos cozidos em rodelas (montagem)
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes num recipiente grande e misturar.

  2. 2

    Montagem:

    Unte uma forma de cone com óleo.

  3. 3

    Forre a forma com as rodelas de tomate e ovo.

  4. 4

    Depois, vá colocando a mistura por cima e acertando com uma colher.

  5. 5

    Desenforme e salpique cheiro-verde.

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