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Empadão de calabresa
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Empadão de calabresa@ Bruna
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B
Por Bruna

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal1 colher (chá) de sal
  • manteiga200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • ovo1 ovo
  • gema de ovo1 gema para pincelar
  • linguiça calabresa3 calabresas picadas
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a calabresa picada com manteiga, alho e cebola e reserve.

  2. 2

    Numa tigela, coloque a farinha, o sal, o ovo e a manteiga e misture com a ponta dos dedos até desgrudar.

  3. 3

    Coloque numa forma de sua preferência e separe uma parte pra tampa.

  4. 4

    Abra a massa da tampa com um rolo entre duas folhas de papel manteiga e reserve.

  5. 5

    Misture a calabresa com o requeijão cremoso e recheie a massa.

  6. 6

    Coloque a tampa, pincele a gema e leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 200° C ou até dourar.

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