50min
Ingredientes (6 porções)
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de sal
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200 g de manteiga em temperatura ambiente
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1 ovo
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1 gema para pincelar
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3 calabresas picadas
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2 dentes de alho
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1 cebola picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a calabresa picada com manteiga, alho e cebola e reserve.
- 2
Numa tigela, coloque a farinha, o sal, o ovo e a manteiga e misture com a ponta dos dedos até desgrudar.
- 3
Coloque numa forma de sua preferência e separe uma parte pra tampa.
- 4
Abra a massa da tampa com um rolo entre duas folhas de papel manteiga e reserve.
- 5
Misture a calabresa com o requeijão cremoso e recheie a massa.
- 6
Coloque a tampa, pincele a gema e leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 200° C ou até dourar.
