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Frango com brócolis e agrião

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  • Imagem enviada por Kaah Wesselka
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 300 gramas ou meio maço de brócolis
  • 50 gramas ou 1 terço do maço de agrião
  • 300 ml de água
  • azeite
  • orégano
  • coentro
  • curry (só uma pitada, pois por ser muito forte)
  • alecrim
  • colorau
  • sal
  • pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Lave o frango e corte-o em pedaços médios.
  2. Coloque todos os temperos no frango, menos o azeite.
  3. Coloque o azeite na panela e sele o frango com o azeite quente.
  4. Coloque o brócolis e o agrião e adicione as 300 ml de água.
  5. Deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada.
  6. Após os 10 minutos, deixe a panela entreaberta até secar toda a água e pronto.

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