Name: Pizza de sardinha simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 e 1/2 copo americano de leite; 1 sazón tempero para peixes; 2 copos americano de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 5 latas de sardinhas; 2 colheres de óleo; 1 lata de milho em conserva; 1/2 lata de extrato de tomate elefante; 1/2 cebola de cabeça picada; 1/2 pimentao picado; 1 tomate cortado em rodelas finas; 1 pacotinho de queijo mujssarela fatiada; oragano a gosto

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 copo americano de leite
1 sazón tempero para peixes
2 copos americano de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Recheio

5 latas de sardinhas
2 colheres de óleo
1 lata de milho em conserva
1/2 lata de extrato de tomate elefante
1/2 cebola de cabeça picada
1/2 pimentao picado
1 tomate cortado em rodelas finas
1 pacotinho de queijo mujssarela fatiada
oragano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e por último o fermento.
2
Despeje a massa em uma forma redonda ou quadrada como preferir untada com margarina.
3
Recheio:
Leve ao fogo a cebola e o pimentão e frite com o óleo até dourar.
4
Junte o extrato de tomate e as sardinhas e mexa até as sardinhas se desmancharem um pouco.
5
Quando o molho estiver bem grosso, desligue o fogo e reserve.
6
Coloque o recheio em cima da massa pronta na forma.
7
Acrescente as rodelas de tomates em cima, em seguida, as fatias da mussarela e salpique com o orégano.
8
Leve para assar a 180º C por 40 minutos.