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Biscoito de amido de milho

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Preparo
Rendimento 200 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de amido de milho
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1/2 copo de leite
  • 250 g de margarina sem sal
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture aos poucos todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
  2. Modele pequenas bolinhas "achatadas" e disponha em uma assadeira.
  3. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até que os biscoitos estejam dourados.

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