Ingredientes (1 porção)
-
500 g de farinha de trigo
-
5 g de fermento biológico seco
-
1 colher (sopa) rasa de sal
-
2 colheres (sopa) de açúcar
-
óleo a gosto
-
água morna
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
- 2
Adicione o sal, o açúcar e o óleo e mexa para que os ingredientes se misturem bem.
- 3
Coloque a água morna aos poucos e vá mexendo com uma colher até obter consistência.
- 4
Passe óleo nas mãos e comece a amassar bem a massa.
- 5
Estique bem a massa e bata um pouco nela.
- 6
Unte a forma somente com óleo.
- 7
Modele o pão e coloque dentro da forma (o ideal é que o formato do pão fique da largura da forma de pão).
- 8
Cubra o preparado com um pano e deixe descansar por 45 minutos (é importante ser pontual nesta receita).
- 9
Quando já estiver com 35 minutos de descansado, ligue o forno e deixe a massa descansar os 10 minutos enquanto o forno fica quente.
- 10
Coloque a massa no forno e deixe assar por 1 hora e 35 minutos, então é só desenformar e servir quentinho.







