20min
Ingredientes (2 porções)
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500 g de filé mignon suíno
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon até dourar e deixe que escorra sobre um papel-toalha para secar.
- 2
Corte o filé mignon em pedaços grandes, tempere com sal, alho e pimenta.
- 3
Aqueça o azeite na frigideira e frite o alho-poró por 2 minutos.
- 4
Adicione um pouco de shoyu.
- 5
Coloque filé mignon suíno para fritar junto e quando estiver dourado adicione o champignon.
- 6
Misture o alho-poró e os champignons até que estejam bem fritos.
- 7
Coloque tudo em um prato e triture o bacon por cima.
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