Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrão para lasanha vitarela
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6 fatias de presunto (opcional)
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Modo de preparo
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Massa:
Coloque o macarrão na água quente com um pouco de sal e um fio de óleo.
- 2
Mergulhe um macarrão por vez para que não grudem.
- 3
Depois de 15 minutos em fogo médio retire a água quente e acrescente água fria.
- 4
Deixe reservado.
- 5
Frango:
Em uma panela de pressão coloque os temperos picados, metade das verduras, uma colher de óleo e o caldo knorr.
- 6
Deixe derreter o caldo e acrescente os pedaços de frango lavados.
- 7
Acrescente água até cobrir o frango e leve à pressão por aproximadamente 15 minutos.
- 8
Se estiver mole desfie o peito e descarte o caldo.
- 9
Molho branco:
Em uma panela coloque uma colher de óleo ou azeite.
- 10
Coloque o restante das verduras (tomate, cebola, pimentão, coentro) mexendo sempre.
- 11
Acrescente o frango desfiado e continue mexendo.
- 12
Adicione o milho verde sem a água e coloque o creme de leite.
- 13
Prove e, se necessário, coloque uma pitada de sal, misture tudo e reserve.
- 14
Montagem:
Escorra o macarrão que estava na água fria e passe um pouco de margarina na travessa de vidro.
- 15
Monte as camadas seguindo sempre a ordem: macarrão, queijo e molho.
- 16
Sobre a última camada coloque a mussarela até cobrir tudo.
- 17
Se desejar polvilhe queijo ralado.
- 18
Leve ao forno até o queijo derreter.
