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Torta de frango da Edna
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Torta de frango da Edna@ Henrique
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Por Henrique

Ingredientes (25 porções)

  • ovo3 ovo
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo12 colheres sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de sobremesa de fermento em pó químico
  • sal1 colher de café de sal
  • peito de frango2 peitos de frango desfiados
  • tomate1 tomate picado
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • milho-verde2 colheres de sopa de milho verde
  • cheiro-verde2 colheres de sopa de cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Cozinhe o peito de frango e desfie.

  2. 2

    Em uma panela refogue o frango e acrescente o milho, o molho de tomate, o cheiro verde picado e o tomate.

  3. 3

    Deixe apurar um pouco e reserve.

  4. 4

    Massa:

    Bata no liquidificar os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha e o pó Royal.

  5. 5

    Em uma forma untada coloque um pouco da massa, suficiente para cobrir o fundo da forma.

  6. 6

    Sobre a massa coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

  7. 7

    Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

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