Name: Cookies com gotas de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 80 g de açúcar cristal; 130 g de açúcar mascavo; 2 ovos; 200 g de chocolate meio amargo em gotas; 150 g de manteiga; 10 g de fermento químico; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha; 1 pitada de sal

Imprimir

Por Vitor Camargo

Ingredientes (10 porções)

400 g de farinha de trigo
80 g de açúcar cristal
130 g de açúcar mascavo
2 ovos
200 g de chocolate meio amargo em gotas
150 g de manteiga
10 g de fermento químico
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma batedeira, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme.
2
Adicione os ovos, o sal e a essência de baunilha e bata até a mistura ficar homogênea.
3
Em seguida, retire da batedeira.
4
Peneire a farinha de trigo e o fermento químico.
5
Com o auxílio de uma espátula, misture-as no creme anterior.
6
Acrescente chocolate meio amargo em gotas e misture bem.
7
Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas com a massa e leve-as para assar em forno preaquecido a 160° C por cerca de 12 a 15 minutos.

Veja também…

Cookies com gotas de chocolate (receita simples e fácil)

Cookies com Gotas de Chocolate

Cookie com gotas de chocolate

Cookies americano (gotas de chocolate)

Cookie de gotas de chocolate

Informações adicionais

Para fazer um cookie todo de chocolate, acrescente chocolate em pó na massa. Além de gotas de chocolate, você pode acrescentar chocolate M&M ou castanhas de sua preferência.