Name: Lanche de cenoura e nozes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de maionese; 1 xícara de chá de ricota amassada; 1 pão de metro com gergelim; 1/2 xícara de chá de nozes picadas; 1/2 xícara de chá de creme de leite; 2 maçãs verdes sem sementes em cubos; 3 cenouras médias raladas; 3 colheres de sopa de salsa picada; Cenouras em rodelas e tomates-cerejas para decorar; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Lanche de cenoura e nozes

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 xícara de chá de maionese
1 xícara de chá de ricota amassada
1 pão de metro com gergelim
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1/2 xícara de chá de creme de leite
2 maçãs verdes sem sementes em cubos
3 cenouras médias raladas
3 colheres de sopa de salsa picada
Cenouras em rodelas e tomates-cerejas para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a cenoura, a maionese, a ricota, as nozes, o creme de leite, a maçã, a salsa, sal e pimenta.
2
Corte o pão na horizontal e espalhe o recheio.
3
Feche, corte em fatias e decore com cenoura e tomate-cereja espetados em palitos.
4
Bom apetite.