Name: Bolo de bananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 bananas nanicas grandes; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermeno em pó; açúcar misturado com canela em pó para polvilhar

@ Thiago

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Por Thiago

Ingredientes (16 porções)

3 bananas nanicas grandes
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermeno em pó
açúcar misturado com canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador, as bananas, o óleo e os ovos.
2
Despeje a mistura em uma bacia e acrescente a farinha de rosca e o açúcar.
3
Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
4
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno baixo (180° C) até que as bordas fiquem coradas.