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Bolo de banana com neston - fácil
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Bolo de banana com neston - fácil@ Suellen Santos
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S
Por Suellen Santos

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 copo de óleo
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • banana3 bananas médias
  • aveia1 1/2 xícara de aveia
  • 1 xícara de neston
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal

Calda

  • banana5 bananas
  • açúcar mascavo7 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • água3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, a margarina derretida, as bananas e o açúcar.

  2. 2

    Em um recipiente, misture a aveia, o neston, o fermento e junte ao creme do liquidificador.

  3. 3

    Bata tudo por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

  4. 4

    Calda:

    Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, as bananas cortadas e misture bem até que o açúcar esteja derretido.

  5. 5

    Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e adicione a calda sobre a massa.

  6. 6

    Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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