40min
Ingredientes (8 porções)
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350 g de chuchu amassado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador coloque: o chuchu, o leite e o queijo ralado.
- 2
Acrescente também a margarina, o sal e o amido de milho.
- 3
Por fim, adicione as gemas e bata bem.
- 4
Coloque a massa em uma vasilha, e envolva as claras delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada com farinha e óleo.
- 6
Leve ao forno quente e preaquecido, até que o souflé fique firme.
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