Massa de barquete e bregeré da mãe

Foto: Axel Novo

Preparo 120 MIN

Rendimento 10 porções

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Axel Novo Membro desde 2015

Ingredientes

500 g de farinha
250 de gordura vegetal hidrogenada
1 colher pequena de sal
150 ml de guaraná

Modo de Preparo

Derreta a gordura no micro-ondas.
Acrescente a farinha e o sal em uma tigela e, em seguida, coloque também a banha e o refrigerante.
Misture os ingredientes até formar uma massa mole.
Não sove muito a massa, porque ao assar ela fica muito dura.
Coloque um pouco da massa nas forminhas de barquete ou bregeré (se preferir, na forma para tortas também fica bom) e asse por 40 minutos.

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