Name: Sorvetão de bis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 litros de sorvete de creme; 2 caixas de bis branco; 2 caixas de bis preto; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de chocolate em pó; 1 colher de manteiga; cerejas para decorar; 1 caixa de creme de leite

@ Ariane Monize Gomes

@ Taciana Martins Salgado

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Por Ariane Monize Gomes

Ingredientes (15 porções)

3 litros de sorvete de creme
2 caixas de bis branco
2 caixas de bis preto
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga
cerejas para decorar
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó mexendo bem até obter o ponto de brigadeiro e reserve.
2
Em uma forma de fundo removível, preencha toda a lateral intercalando entre um bis preto e um branco.
3
Em seguida, forre o fundo da forma com uma camada de sorvete.
4
Misture o creme de leite ao brigadeiro já morno e coloque sobre a camada de sorvete.
5
Distribua o restante do bis picado sobre o brigadeiro e finalize com mais uma camada de sorvete.
6
Leve ao freezer por 2 horas e enfeite com cereja se desejar.

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