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  • Imagem enviada por Aline GLiz
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 3/4 do pacote de macarrão
  • 1 sardinha em lata e conserva
  • 1 caixinha de creme de leite
  • leite (mesma medida do creme de leite)
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 tablete de caldo de legumes ou de camarão/peixe
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
  • manteiga
  • dentes de alho
  • salsinha/cebolinha picada
  • sal e pimenta a gosto
  • manjericão a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente (com sal e óleo na água da fervura), reserve.
  2. Em outra panela, coloque a cebola picada e o alho amassado, esquente-os na panela.
  3. Quando a cebola e o alho começarem a grudar, mexa um pouco e coloque a manteiga e deixe-a derreter, mexa tudo e deixe dourar.
  4. Coloque a sardinha em conserva com molho na panela.
  5. Mexa os ingredientes e coloque o caldo de legumes, o tempero e a pimenta.
  6. Coloque os outros ingredientes na panela (tomate e tempero verde).
  7. Espere cozinhar um pouco, depois adicione o creme de leite e misture bem.
  8. Misture a colher (sopa) de amido de milho no leite e quando a mistura na panela estiver cozida, adicione o leite.
  9. Misture, espere engrossar e pronto.
  10. Tem duas opções de servir: o molho separado, assim sirva cada prato com a massa e a quantidade de molho em cima (conforme o gosto).
  11. Ou incorpore o molho ao macarrão, coloque numa travessa e polvilhe queijo parmesão ralado em cima e leve ao forno.

Informações Adicionais

  • Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira, frite uns dentes de alho, quando o alho estiver dourado, coloque o macarrão reservado e frite um pouco. Não esqueça das folhas de manjericão em cima na hora de servir, ela dão um toque para lá de especial.

PELA WEB

Comentários

  • Genteque coisa gostosa e olha q eu detestosardinha.... meu marido amou... so que nao coloqueiamidodemilhomas ficou sensacional

  • Fiz mais achei.que se fosse 2 latas de sardinha ficaria mais gostosa

  • Esta receita é simples, pratica e deliciosa. Fiz e todos gostaram.

  • Deliciaaa..filho adorou!

  • Eu fiz, ficou muito bom!!! Recomendo!!

  • Delicia

  • Muito fica muitogostoso

  • Muito boa!!

  • Nossa muito bom mesmo

  • Fiz e ameiiii

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