Chipa

Em uma bacia, coloque o polvilho, o fermento, o queijo, o sal e misture bem.

Faça um buraco no centro e adicione os ovos, o óleo, a margarina, e o leite.

Misture bem e amasse até soltar das mãos.

Faça as chipas do formato de sua preferência, se na hora que estiver enrolando as chipinhas, e a massa estiver quebradiça, é só amassar mais um pouco.

Coloque em formas sem untar, asse em fogo no preaquecido 250° C.

Também pode ser congelada e não precisa descongelar antes de ir ao forno.