Ingredientes (10 porções)
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100 ml de margarina derretida
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1 forma de buraco no meio, untada
Calda
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Modo de preparo
- 1
Junte na batedeira: a farinha, o açúcar, o achocolatado, o leite e a margarina derretida.
- 2
Se perceber que a massa ainda está dura, coloque um pouco mais de leite.
- 3
Bata só para homogeneizar a massa.
- 4
A seguir, adicione o fermento e bata mais um pouco para misturar ele na massa sem deixar grumos.
- 5
Despeje na forma untada, leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
- 6
Deixe esfriar para desenformar, pois o bolo vai ficar muito leve e fofinho e daí pode quebrar.
- 7
Desenforme num refratário de vidro redondo ou onde você quiser.
- 8
Faça alguns furinhos com o garfo no bolo e jogue a calda por cima.
- 9
Cubra com granulado e leve à geladeira, vai ficar parecendo um bolo-pudim de brigadeiro.
- 10
Calda:
Ferva numa panela, o leite, o açúcar, a margarina e o chocolate em pó.
- 11
Ferveu, desliga pois, se continuar vai ficar em ponto de bala.
