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Croquete de calabresa
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Croquete de calabresa@ Nazario Santos
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 Por Nazario Santos

Ingredientes (20 porções)

  • linguiça calabresa1 gomo de linguiça calabresa ralada
  • cebola1/2 cebola picada
  • molho de tomate1 molho de tomate
  • farinha de trigo11 xícaras de farinha de trigo
  • orégano, salsinha e cebolinha a gosto
  • salsal a gosto
  • farinha de roscafarinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a calabresa e a cebola para fritar por 5 a 7 minutos.

  2. 2

    Adicione os temperos e o molho de tomate.

  3. 3

    Deixe refogar por 3 minutos.

  4. 4

    Misture a farinha até formar uma massa consistente.

  5. 5

    Faça os bolinhos, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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