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Torta salgada de pão de forma fácil
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Torta salgada de pão de forma fácil@ Bianca Mota
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Torta salgada de pão de forma fácil
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Por Bianca Mota

Ingredientes (30 porções)

Recheio

  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • tomate1 tomate sem sementes
  • cebola1 cebola
  • pimentão1/2 pimentão
  • molho de tomatemolho de tomate a gosto
  • 1 sachê de tempero pronto sabor galinha
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • cenoura1 cenoura ralada

Cobertura

  • batata1/2 kg de batatas
  • margarina1 colher de margarina
  • leite50ml de leite
  • salsal a gosto
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • maionese2 colheres de maionese
  • batata palha, azeitonas, ovos de codorna, cenoura ralada para enfeitar.

Torta

  • 2 pacotes de pães de forma
  • maionese3 colheres de maionese
  • 1 xícara de leite para regar o pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as bordas do pão de forma e reserve.

  2. 2

    Recheio:

    Refogue a cebola com um fio de azeite.

  3. 3

    Quando estiver transparente, jogue o tomate, o pimentão, o sachê de tempero e o molho de tomate. Acrescente 1/2 copo de água.

  4. 4

    Quando o molho estiver fervendo, acrescente o peito de frango desfiado, mexendo bem.

  5. 5

    Por último, coloque o milho verde, o creme de leite, cheiro-verde e a cenoura ralada.

  6. 6

    Desligue o fogo e reserve.

  7. 7

    Montagem:

    Em uma travessa média, forre o fundo com pão de forma.

  8. 8

    Regue com pouco leite (utilize uma colher para regar).

  9. 9

    Coloque o recheio sobre o pão com cuidado.

  10. 10

    Repita o processo com a camada de pão, depois de recheio novamente.

  11. 11

    Faça 3 camadas de recheio e finalize com o pão.

  12. 12

    Enrole com papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte.

  13. 13

    Cobertura:

    Cozinhe as batatas com sal a gosto.

  14. 14

    Amasse-as fazendo um purê simples (acrescentando a margarina e o leite).

  15. 15

    Coloque o creme de leite e a maionese.

  16. 16

    Passe o purê sobre a torta pronta e use a imaginação para decorar.

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Informações adicionais

Faça a montagem da torta 1 dia antes de servir.

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