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Bolo fiesta
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Por Fabia alencar da silva

Ingredientes (24 porções)

  • ovo8 ovos
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo sem fermento
  • açúcar570 g de açúcar
  • leite250 ml de leite morno
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, coloque as claras, leve pra bater até ponto de neve.

  2. 2

    Acrescente uma a uma as gemas.

  3. 3

    Deixe bater por último vá acrescentando o açúcar bata mais um pouco.

  4. 4

    Desligue a batedeira em uma vasilha despeje o conteúdo, vá acrescentando a farinha aos poucos peneirada, o leite e por último o fermento em pó.

  5. 5

    Misture bem coloque em uma forma média untada com manteiga e polvilhada com farinha.

  6. 6

    Leve pra assar até ficar dourada ou que enfiando um palito o mesmo saia seco.

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