Name: Bolo salgado de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 2 tabletes de caldo de galinha; 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 4 salsichas; 1 tomate; orégano a gosto

@ Quelen Mangini

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Por Quelen Mangini

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 tabletes de caldo de galinha
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

4 salsichas
1 tomate
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo, os tabletes de caldo de galinha e a farinha de trigo, até obter uma massa lisa e homogênea.
2
Adicione por último o fermento, misture bem e reserve.
3
Recheio:
Pique bem as salsichas, retire as sementes do tomate e corte-os em pequenos pedaços.
4
Unte uma forma retangular média e despeje metade da massa.
5
Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
6
Polvilhe o bolo com queijo ralado e asse em forno quente (250° C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.