Name: Bolinho de arroz integral
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1/2 xícara (chá) leite; 50 g de queijo ralado (1/2 pacote); 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 cebola picada; 1/2 cenoura ralada; coentro e pimentão verde picadinhos; sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; óleo para fritar

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Bolinho de arroz integral

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@ Lais

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Por Lais

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) leite
50 g de queijo ralado (1/2 pacote)
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 cebola picada
1/2 cenoura ralada
coentro e pimentão verde picadinhos
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes em um recipiente e mexa até virar uma massa encorpada.
2
Molde as bolinhas e frite-as em óleo quente, em fogo baixo.
3
Deixe dourar e, por fim, escorra no papel toalha.