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Frango empanado para petiscar

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  • Imagem enviada por Blog Mi Pires
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango cortado em tiras
  • farinha de trigo para empanar
  • farinha de rosca para empanar
  • 3 ovos
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere as tiras de frango com sal e pimenta-do-reino.
  2. Em seguida, passe na farinha de trigo, nos ovos que devem estar batidos e temperados com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada.
  3. Por último, passe na farinha de rosca e frite em uma panela com óleo ou na fritadeira com óleo.
  4. Você também pode fritar a vapor que fica uma delícia (já fiz dos três modos e ficou muito bom).

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