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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de fiambre kitut
  • 1 pimentão
  • 1 cheiro verde
  • 1 tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola
  • 1 farinha

Modo de Preparo

  1. Corte os legumes separadamente dos ovos e kitut.
  2. Cozinhe os ovos por 15 minutos.
  3. Ao terminar o cozimento, descasque os ovos e os corte em uma vasilha.
  4. Em seguida, tempere com sal, pimenta, corante e sazón a gosto.
  5. Aqueça uma frigideira com óleo ou azeite de sua preferência, frite a kitut com os legumes por 5 minutos, sempre mexendo.
  6. Em seguida, acrescente os ovos temperados.
  7. A kitut e os ovos devem permanecer em fogo médio por 10 minutos.
  8. Cerca de 2 minutos antes de terminar a receita, acrescente o milho verde.
  9. Ao final do tempo estabelecido, acrescente a quantidade de farinha que lhe parecer suficiente.

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